食べ進める度に感じる幸せ
レイヤーは【層】という意味
こだわりの素材を何層にも重ね
食べていく度にしあわせを感じてもらいたい
そんな思いを込めて開発しました
食べすすめる度に感じる幸せ
レイヤーは【層】という意味
こだわりの素材を何層にも重ね
食べていく度にしあわせを感じてもらいたい
そんな思いを込めて開発しました
食べすすめる度に感じる幸せ
DETAIL
特製チーズクリーム
玄米クランブルクッキー
玄米スポンジ
特製チーズクリーム
玄米スポンジ
特製チーズクリーム
栽培期間中 農薬不使用・化学肥料不使用の玄米粉を
スポンジとクランブルクッキーに使用
BROWN LICE FLOUR
熊本県阿蘇の外輪山最上流域
標高６００メートルの水で
育ったお米
飲めるほどきれいな源流が
直接田んぼに流れ込み
奇跡のお米が作られます
奇跡の玄米粉
奇跡の玄米粉
栽培期間中 農薬不使用・化学肥料不使用の玄米粉を
スポンジとクランブルクッキーに使用
MATERIAL
熊本県阿蘇の外輪山最上流域
標高６００メートルの水で育ったお米
BROWN LICE FLOUR
飲めるほどきれいな源流が直接田んぼに流れ込み
奇跡のお米が作られます
北海道産
クリームチーズ
CREAM CHEESE
希少な北海道産クリームチーズを使用
新鮮な生乳をたっぷりと使用したクリームチーズは
風味豊かで体にも優しい
乳化剤は地中海沿岸に生育するキャロブという
常緑樹の種子から胚乳された天然素材の
ローカストビーンガムを使用
北海道産
クリームチーズ
CREAM CHEESE
新鮮な生乳をたっぷりと使用したクリームチーズは
風味豊かで体にも優しい
希少な北海道産クリームチーズを使用
乳化剤は地中海沿岸に
生育するキャロブという
常緑樹の種子から胚乳
された天然素材のローカストビーンガムを使用
鹿児島県 粗糖
RAW SUGER
粗糖は精製されていない甘味料のため
より自然に近い栄養を体に取り込むことができます
鉄分やカリウム、カルシウム、ビタミン群なども
しっかりと含まれています
精製されていない粗糖は、ゆっくりと消化される分
血糖値の上がり下がりがゆるく行われ
体への吸収に時間がかかるので
少しの糖分で長い時間カラダを元気にしてくれます
price ¥ 590
抹茶とホワイトチョコ
奥深い味わいの抹茶と
まろやかなホワイトチョコのハーモニー
LINEUP
オーガニックコーヒー
つぶつぶ苺
農薬・化学肥料を使わず栽培したオーガニックコーヒーを使用
国産のエシカル苺を粗糖で炊き上げた苺のピューレをたっぷりと
GIFT
price ¥ 1870
price ¥ 3870
選べる３個ギフト
選べる６個ギフト
お好きな種類を３個選べるギフト
キルティング保冷バックに入れて
お届けします
６個入りの豪華なセット
３種類を選べます
専用のギフト箱に帯をつけて
お届けします
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seedのこだわり
地球に負担をかけない原材料を選んでいます
【農薬・化学肥料不使用米の玄米粉】
seedのチーズケーキは全て安全な農薬・化学肥料不使用米の玄米粉を使用しています。
グルテンフリーで風味豊かなあっさりとした後味のチーズケーキに仕上げています。
【国産有機小麦粉】
seedの焼き菓子は全て安全な有機栽培の国産小麦のみを使用しています。
【国産無添加チーズ】
美味しいチーズケーキを作るのに１番大切な素材チーズ。 数少ない安心な国産のチーズにこだわり厳選して使用しています。
【鹿児島県産粗糖】
粗糖は精製されていない甘味料のため、より自然に近い栄養を体に取り込むことができます。鉄分やカリウム、カルシウム、ビタミン群などもしっかりと含まれています。
精製されていない粗糖は、ゆっくりと消化される分、血糖値の上がり下がりがゆるく行われ、体への吸収に時間がかかるので少しの糖分で長い時間、カラダを元気にしてくれます。
【農薬・化学肥料不使用米の玄米粉】
seedのチーズケーキは全て安全な農薬・化学肥料不使用米の玄米粉を使用しています。
【国産有機小麦粉】
seedの焼き菓子は全て安全な有機栽培の国産小麦のみを使用
しています。
【国産無添加チーズ】
数少ない安心な国産のチーズにこだわり厳選して使用して
います。
【鹿児島県産粗糖】
精製されていない粗糖は、ゆっくりと消化される分、血糖値の上がり下がりがゆるく行われ、体への吸収に時間がかかるので少しの糖分で長い時間、カラダを元気にしてくれます。
エシカルフルーツについて
FAO（国際連合食糧農業機関）の報告書によると世界の食品ロス量は年間13億トンにもなります。これは世界の食料生産量のなんと3分の1に当たる量。
日本においては年間６１２万トン。これは個人だけでなく飲食店やスーパー、コンビニの食品類も含まれます。国民一人当たり１日茶碗一杯を捨てている計算です。
seedでは規格外になってしまったフルーツを使用しています。
味に全く問題はないのに形が不揃い、色が濃い・薄い、大きさが基準から外れているなどの理由により廃棄となってしまうフルーツ。それらを買い取りエシカルスイーツとして生まれ変わらせます。
人と地球に優しい未来をつくる
本当においしいものって身体にやさしいと思う
自然の恵みだけでできた食材は私たちにパワーをくれる
地球に負担をかけずにつくられた安心安全な材料で心を込めて製造すること
私たちの小さな取り組みが子供たちの豊かな未来に繋がると信じています